내가만든요리11. 와사비마요 치킨(요리고자도 가능한 술안주)

by
25 views

    닭다리살 정육 기름없이 팬에다가
    중약불로 천천히 익히면 바삭하고 맛있음
    단! 껍질이 있어야하고, 껍질면으로 구워야함

    그러면 껍질서 서서히 기름이 나오며
    그기름에 닭이 튀겨지듯 구워짐

    그위에 파채, 양파올리고
    와사비 마요소스 올림
    본인은 식초와 설탕도 소스에 넣음
    마요네즈, 와사비, 설탕, 식초

    Related Posts

    Leave a Comment